Gillian Anderson: «La verdad no está ahí fuera, sino en el vino»

Para la estrella de Expediente X, el vino es simplemente el fruto de la tierra y el resultado del trabajo de los hombres y mujeres que se ocupan de los viñedos durante todo el año. ¡Y no hay nada de sobrenatural en eso!

 

¡Formo parte de esas personas que no pueden concebir una buena comida sin vino! Ni lo contemplo. Me gusta el vino que me «cuenta» una historia. No la de las publicidades o de los expertos en la materia, sino la de las personas que trabajan en los viñedos y que meten en una botella el fruto de su devoción, de su labor y de su paciencia. ¡Tres cualidades para mí indispensables para que un vino destaque!

Sin embargo, tampoco soy una persona que se «beba» su cuenta bancaria sumergiéndose encantada en unos vinos extraordinarios. Ahora, si me invitan a un restaurante excepcional y me proponen beber un vino fuera de lo común, ¡no veo por qué decir que no! (risas)

 

Escrito por Frank Rousseau

El 22/02/2018