François Gilbert, cautivado por los vinos catalanes nacidos de variedades autóctonas

Los seis bodegas mejor puntuados por el concurso Gilbert&Gaillard. Con François Gilbert (centro), el director general del Incavi, Salvador Puig, acompañado del presidente de la Asociación Vinícola Catalana (AVC), Valentí Roqueta, y la gerente del Instituto del Cava, Mar Torres.

 

Gilbert & Gaillard da a conocer las referencias premiadas del país en el concurso de este 2017

 

 

La semana pasada se han hecho públicos en Barcelona los resultados del concurso internacional Gilbert & Gaillard en relación a los vinos y cavas de Cataluña. En total, se han reconocido 249 vinos de 104 bodegas diferentes, entre los que, una mención especial se ha hecho a las seis bodegas más puntuados de la edición -Abadal, Acústic Celler, Gramona, Perelada; Recaredo y Torres- y la "bodega revelación" del año, que ha sido Celler de Capçanes

 

 

 

François Gilbert, fundador de la revista Gilbert & Gaillard hacía un balance global de los resultados diciendo que "Cataluña nos ha sorprendido por la autenticidad de la tierra; por la gran apuesta de variedades autóctonas y para cada zona productora ha sabido encontrar su identidad en lo que los hace exclusivos". De hecho, insistía," hemos podido probar varias añadas en lo que llevamos de concurso y estamos contentos porque hemos podido ver la evolución del vino en función de la tierra de donde nace".

 

 

En términos generales, explicaba, "me ha sorprendido gratamente la calidad de vinos del Priorat y la gran diversidad del Montsant; la homogeneidad de los vinos del Empordà, la Terra Alta y el Pla de Bages, y los diversos estilos que salen los vinos del Penedès, que ahora trabaja con las subzonas para dar una mayor identidad a cada tipo de elaboración".

 

Bodega Revelación 2017: Celler de Capçanes.

 

 

También hacía mención al Cava, "otra bella sorpresa", y comentaba que "los franceses se tiende a pensar que los cavas están por debajo de los champanes, y nos equivocamos. Este año he descubierto aquí grandes cavas muy interesantes".

 

 

En cuanto a las variedades, y reforzando lo que comentaba el catador respecto a las autóctonas, añadía que le han parecido muy interesantes los vinos elaborados con variedades como el Trepat, Sumoll, Picapoll y la gGrnacha Peluda. "Variedades quizás más desconocidas a nivel internacional, pero que expresan esta autenticidad a que nos referimos de su territorio".

 

 

Gilbert & Gaillard organiza estos premios una vez al año junto con INCAVI y evalúa los vinos presentados a ciegas. Las catas se hacen a nivel mundial, donde están evaluando hasta 12.000 vinos de todas las procedencias vitivinícolas del planeta -y de estos, este año unos 700 han sido catalanes. Este 2017, entre las principales novedades del certamen, está la puesta en marcha de un nuevo servicio que servirá para acercar el vino ganador en el mercado internacional. Será gracias a un e-commerce, que a partir del mes de junio, ofrecerá los productos con medalla a través de una tienda online que colgará de la página web de la publicación.

 

 

Estos premios cuentan con tres categorías diferentes: la de OR + 90 puntos, en la que han obtenido medalla 79 vinos y espumosos de 57 bodegas, la categoría de Oro, con 145 vinos y espumosos de 92 bodegas premiados, y, finalmente, la categoría de Plata, en la que se ha concedido medalla a 25 vinos y espumosos de 21 bodegas.

 

 

Eva Vicens

Vadevi.cat : http://elmon.cat/vadevi/noticia/165859/francois-gilbert-captivat-pels-vins-catalans-nascuts-de-varietats-autoctones

 

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